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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。) x6 b0 R# S( _/ ^. \
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。- Q8 ]# o E9 m6 `
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。 v9 J1 O" j6 W; a* l5 Z! f
- U# |' S. @% `1 x9 R1 a- V评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。' |2 Q8 j D F2 M: \5 x ?
" a7 R( c+ K8 E1 ^* r; TWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。. F/ m# l9 v( H
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市: L% Y+ Z! k" U5 X) y& P
) ]* G) G/ `( r$ x" Z& F1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)" ?5 @; T- W( i$ m$ x% _( a
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总得分:70.275 D$ ]+ ~# S" |
食品可负担性排名:17
! h5 N4 G u: [) [- k S$ L多样性和质量排名:5
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。; G: \$ I2 P S2 o8 a
3 K& ]* X. L) o$ p2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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总得分:68.824 w3 u' e5 w2 J! k) p
食品可负担性排名:127
% B+ }* s+ l+ e多样性和质量排名:25 V; L- w( p- [ N/ {! M
# \9 X% r. l) X7 Y1 N }, l% ^& M旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。- `% q; w: J; U8 m$ k& H+ V! O
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)( o/ y, c' _1 A' ^/ r" v' b- h' J( a
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& Y$ @- C6 _3 D; v) ?' g总得分:68.27" P' ?. e. i' F2 O+ i! o w- i+ O% g
食品可负担性排名:100" ~, V5 f( \# ^" U5 @" Y6 g8 X
多样性和质量排名:3% C" U) o' d2 a3 x! y" l. k
$ Z% N2 s$ @6 `! v2 W迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。9 m ]! X$ C) I7 Z+ e! I. T2 Y7 h
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4.纽约州纽约市(New York, NY): W% v) }3 i2 o5 n' E$ C/ A
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总得分:67.90- J0 W ?2 l9 `7 S9 J
食品可负担性排名:1759 T, V5 S" E8 }6 V$ d' A
多样性和质量排名:1' f# [% z) x3 a6 r% I
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5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)* D5 k" _' o" Q9 w3 D$ X
2 Q) `' v3 W- H5 G& z1 b, M4 x5 Q, ~! t3 g* A. u
总得分:67.519 e9 ~0 y! r, j- a5 j* K* }
食品可负担性排名:80+ V# m) h2 d$ P; N. [! J. d
多样性和质量排名:46 S4 \! P) Z, h6 e8 v
% P" B9 k3 B9 a7 W+ e! ]
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6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
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4 g/ g! k' U5 y9 x1 l) D总得分:64.48
' @7 m( A0 L. i4 ?5 s' D. a食品可负担性排名:22
6 w- k, y, d' O" `( p# e多样性和质量排名:7- R1 j) _5 |) G1 p7 v
: d# m- g1 H8 j& R" C4 k( I6 h" }7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
" s9 O9 z5 a* x1 i- Y3 i) \0 \" b* d' D4 ?, X
0 ]! z* C: W7 U总得分:63.16# F4 s8 _8 ^# I0 n" b( A6 w1 A
食品可负担性排名:209 M# M5 X- c; Y7 ~# y9 r$ |/ q
多样性和质量排名:86 w1 x7 v7 s+ T+ s; U& Z6 ?$ s* w
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8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)7 u- h: r8 ^3 U- v) j
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总得分:61.93: R8 Y9 B: t- t5 i6 E, |
食品可负担性排名:1624 ^3 B/ y+ O4 y! r6 {: D1 o
多样性和质量排名:6
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) r2 s0 g/ V7 K! h! u9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
7 W' `" n+ B8 q: Y p+ o
) b/ Q* K5 y! ?+ X b) H' E6 I6 O' s
总得分:60.03# G9 Z: T# ?2 o
食品可负担性排名:60+ {/ x" d8 |, L$ z" _; `
多样性和质量排名:9
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: J( ?$ y5 y& `! F2 W. J. f8 V10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)0 {1 N, c7 c6 ^9 f$ g( S
' U$ o; A3 u+ Y& R9 O3 V: [2 S' d2 V# W- K/ B! f/ I6 c$ {
总得分:58.52; r3 X' Q: f3 G1 _
食品可负担性排名:15
6 d* H, m% n0 G3 ~5 E& {$ [多样性和质量排名:15/ A8 ?$ o6 I' r6 j
" }( m0 u6 C% v; C+ m另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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