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店小二去過很多次了~- |2 I4 M7 l2 f
但最近寒流一波接一波，害我每天都好想吃鍋
1 c' |9 c4 x0 r \. A2 v# t' {& N8 Y! k1 Y% Y加上先前看到食尚玩家報導的雙拼火鍋又激起我的興趣了!!" d/ A; ?. ~$ n {1 x$ O) M- [
超顯眼好認的外觀 走過路過絕不會錯過(笑~) 外頭有個候位區
1 i, C% B" w# T( P8 h! G延續店內風格，讓人一進來就有走進客棧的FU 店小二有許多大大小小的包廂很適合聚餐
. t# n9 {9 n" @6 M公主廳、將軍府…等等 濃濃中國風，讓人有時光倒流的錯覺 雖然店名很台，但不像你想的只賣台菜! ]# s3 S' ]7 d# x' ^
串燒和異國料理是這裡的特色" n' \- q; V5 N, C; \
這天比較早到 剛好看到小二生爐火，底下還真的用木炭在烤食材 肉串在烤網上滋滋作響的畫面看起來好過癮!!! 泰式月亮蝦餅 $350元 以前就很喜歡店小二的月亮蝦餅 X- O4 Y _# C; `
幾乎每次來都有吃~
- `8 ]7 r/ i: E! t' m7 ?2 A' Z他們家的蝦餅外皮薄薄酥酥，內餡卻很厚實
: B1 u/ |4 g+ k6 U* O小二也一直跟我們推薦，還說他每天光打蝦漿打到二頭肌都出來了(笑~) 還要沾這個特製的梅醬
* U C# g0 g5 x; g3 a r0 k5 r$ o酸酸甜甜好開胃，可以再多吃兩塊XDD 鴨肉串(3串) $135元 鴨肉不是印象中那樣乾乾的
! q T/ ~; X7 K/ S% G反而烤得軟嫩又juicy，我覺得很好吃 蕃茄豬肉串(2串) $110元 一份2串，我們這是兩份的份量喔~
5 Y3 R {% A! _一般的蕃茄肉串都是包小蕃茄
0 m+ L$ s, A) g店小二是用豬肉片包裹牛蕃茄，咬下去厚實又多汁 大長今鴛鴦鍋 $3500元 主角終於出現了!!!$ P; m+ D k" S+ ~( ^6 g
今天就是為了連食尚玩家都介紹的大長今鴛鴦鍋而來~
' E( Q& X# U7 J4 h/ {, N鍋物只有冬天才賣，好好把握時間不然就要等明年… 記得上次來吃韓式大長今鍋也是快過年的時候
' G* x. k1 N* c4 L: S+ G; z7 [: m8 x( g天冷吃鍋又有圍爐的感覺真不錯1 O3 K# a% A. W r, |3 f0 N* ^! _, I9 y
韓國泡菜、韓國魚板、韓式年糕條、雞蛋豆腐、高麗菜、香菇、青蔥、白蘿蔔….等等
, J( a( z/ p0 G/ m: x# @& g e Y除了鍋裡這些食材還會有豪華海鮮盤，這樣超豐盛的居然是兩人份!! 鴛鴦鍋的另一半是法式馬賽鍋6 `5 V* D: L Z4 X
裡面也有韓國魚板、各種蔬菜、辛香料和孔雀貝
+ r1 u7 G! \2 \. _; w3 \第一次吃馬賽鍋，顏色看起來真漂亮!! 之後店員會過來幫忙加湯底
0 u- X. O7 S7 C( H; n兩鍋用不一樣的高湯 一邊是韓式味噌海鮮湯、一邊是法式馬賽海鮮湯 湯滾後店小二會來幫大家把鍋裡的食材剪成小塊分食 來自韓國的整株泡菜
' }5 \0 @6 j- r! ^酸酸辣辣吃起來開胃又過癮 我也很喜歡他們家的年糕
% ]) t" N2 |$ l* A超大一條又Q，小二剪年糕時就能感受到它的彈性了 一定要先喝一下原味湯頭的滋味
0 Q& L5 u5 l: |湯底是大量蔬菜和泡菜融合在一起酸酸甜甜的味道0 \" `/ A2 ~& F/ u* W! V* ]
冷冷的天氣喝上一碗好暖胃 品嚐一輪後
; N$ v, J& D! E0 { [( ~: Z$ a3 ?( O接著送上豪華海鮮拼盤
# ]( t, s6 r* X7 Z8 }一大堆生猛海鮮看起來超讚的
2 n, n6 G8 _& r# ~有小章魚、美國生蠔、蛤蜊和一公一母三點蟹 這生蠔真的不是蓋4 `& M9 h+ q2 M. x
超大一顆，快要比我手掌還大了 這是生食級生蠔
4 [8 R/ K9 o: D- g煮出來還是肥嫩嫩的，超誘人~ 小章魚是好幾隻串在一起& ], R8 `" P( v
下鍋時再一隻隻分開，小小隻在鍋裡晃動著超可愛 脆脆軟軟的口感好吃耶~
7 r% D6 g1 q( D6 d+ g/ g9 K咬下去也是juicy的，我覺得小朋友會超愛 北海道干貝也大得好過份
: ?% H9 Q8 e* Z下鍋稍煮一下，軟嫩綿密的口感超好吃~ 一大堆海鮮煮起來被我們笑是痛風拼盤
# r# o# C7 V" v; h2 d但海產都超新鮮，吃起來好過癮忍不住一直往嘴裡塞 XDD " S% ^ x1 f! B9 c' o7 F0 n" B _, O- h
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發表於 2018-2-23 16:51:12
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