- 註冊時間
- 2012-5-9
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:76 天 連續簽到:1 天
|
食材- 主料
- 200克
- 50克
- 110克
- 30克
- 60克
- 辅料
泡打粉 半勺小苏打 1/4勺熟黑芝麻 适量- 6 v: Z/ i" V5 F5 P& l
步骤
N# Q8 S( A7 `- E5 a% z1.准备好所有原料。
% Q$ \% m6 B( [
) _* y4 a+ @$ ]7 l3.放入预热180度的 烤箱中层, 烤制8-10分钟。 / Q, E1 F0 v1 t+ p8 d. s
4.与此同时,将 橄榄油、25g蛋液、白糖混合,用手打搅拌均匀。
) m3 P) b, Y+ }) }5.将低粉、泡打粉、小苏打混合均匀,过筛至4中。 ( T; L$ b8 A8 P% r8 h
6.用橡皮刮刀翻拌均匀。 2 l9 V* e9 d0 a
n U, o3 d/ c `$ N" l4 C8 T; M* W
8.取一小块面团(每个重35克),揉成球,按扁,放入 烤盘。依次做好所有的桃酥。 4 v+ E/ i9 ?# U5 \/ x/ H/ z
9.刷上蛋液。 H3 ~- J D0 @* }; ?+ r) |1 J
10.每个桃酥上粘少许熟黑芝麻。
0 ?$ B$ ^* K8 [% ^" x9 w11.送入预热180度的 烤箱中层, 烤20分钟左右至表面金黄即可。 |
|