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發表於 2017-8-14 13:23:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

[海鮮類] 三文鱼果蔬南瓜盅[7P] [複製鏈接]

三文鱼果蔬南瓜盅[7P] 9 q; s) {8 l2 J; x% g
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烹制方法:
, ^# }0 ~4 N- [/ t8 p. j 主料:三文鱼 300g  南瓜 1个  秋葵 50g  毛豆 50g  玉米粒 50g  芒果 1个  青椒 半个  红椒 半个# z( g( F% l7 u4 W& h+ K  K+ t
辅料:油 适量  盐 适量  迷迭香 适量  黑胡椒粉 适量  柠檬汁 适量
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- d9 H! k. F! M1  南瓜从上部切开,将南瓜瓤去除干净,放入蒸锅中开水蒸10分钟至成熟。
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2  新鲜的三文鱼用清水清洗干净,切成厚片,放入容器内,加入柠檬汁,加入橄榄油,再放入黑胡椒粉和迷迭香,腌制30分钟以上。0 ^8 R4 G  o: G% h1 k% `- Q
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3 芒果切块备用。青红椒切粒备用,玉米和毛豆备好。: r8 D% j6 L8 R! A
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, S* g* r2 D" c! H0 r4  锅中热水放入少许盐和油,将秋葵放入焯制,秋葵切段备用。2 `* C. _& q! N* k& I

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' ]/ {6 N3 h- W5  玉米粒用热水焯熟;毛豆用热水煮熟;电饼铛放少许油,将腌制好的三文鱼片放入煎制,煎制两面变色即可出锅,将秋葵和青红椒放入电饼铛煎制即可。。
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; S% P, h2 a3 ~2 z+ J6  南瓜底部铺上一层三文鱼;放上秋葵、毛豆、玉米粒;再码上一层三文鱼,放入青红椒等,最上面再放上芒果粒,美味南瓜盅可以食用啦。# l0 ]: r* [5 S/ `1 |
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發表於 2017-8-14 15:09:36 | 顯示全部樓層
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三文鱼这样吃可惜了。
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發表於 2017-8-16 23:02:24 | 顯示全部樓層
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貌似不错,有空试试
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發表於 2017-8-18 09:29:04 | 顯示全部樓層
精妙絕倫的精品,感謝啊!期待你更多更好的創作哦!
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發表於 2017-8-23 17:05:09 | 顯示全部樓層
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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