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爽口泡姜[6P] ( X$ ^; s1 C9 O; I$ V' y; \
`5 L: b- o- K烹制方法:
8 T/ {# |$ V& k F# [, {3 C5 Y0 I主料:生姜 1000克
; H$ E9 e5 @* \$ R辅料:大蒜 200克 红尖椒 100克 生抽 1瓶
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1 生姜清洗干净,去皮后切成块,大蒜去皮洗干净。
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% e, R! ]; U5 h) K/ t( m. J/ S2 生姜片和大蒜放在阴凉的地方晾干表面的水分。5 |! ~% r7 T: v8 n5 Y
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; ~# O* y9 X9 O6 X7 |! W! z3 红辣椒剁碎。
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3 r6 |. g1 O$ ]' i( b/ W% r
' A. |# T5 T1 |+ W- z/ `4 将大蒜、生姜一起放入容器,倒入生抽,放入辣椒,拌均匀。: S; Y) e. a {5 `5 l1 H
3 A- R: P) H- w6 D3 {, C0 J 3 h/ W, `# L" D0 X" ^3 o
4 x, x6 s& H, a6 `5 盖上盖子,泡一晚上以上,不过不要超过两天哦,不然会太咸了。* a5 ^9 Z3 S' a# b/ p# J; e
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