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晶莹剔透,像果冻一样Q弹,加上樱花的点缀,瞬间变成高颜值的一款夏天解暑甜品! |2 W5 \! `! a# }: h4 L
吃的时候可以加上少许的糖水和黄豆粉吃,味道非常棒哦2 ]$ X2 h, A! U2 r' j! ~2 q
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材料:; f+ n/ z% U4 o( F2 K( ^
盐渍樱花10朵、细砂糖30克、白凉粉16克、水400克5 ]; h9 Q" `2 M; }# X: Y$ ?
红糖浆:. Q) x* q) p; V% _
水45克、红糖60克8 v, y+ k: v! e4 A2 Q7 I9 g
操作步骤:
$ j# M7 G7 u7 ]' {! L1、 盐渍樱花用水泡开
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( z# {* t$ {. L2、 水加糖加白凉粉煮沸腾,离火放凉静置3分钟
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3、 待凉的水倒入碗具内,倒满( B: U; L% Y' ~4 S$ M- i
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5 y) N4 S( t4 M0 d" T( ?( E4、 接着放入泡开的樱花,放凉使其结起来,想要冰的可放入冰箱
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- t$ ]9 Q. b8 J$ A$ X f5、 倒扣轻拍模具即可脱模9 Z \8 A6 x7 J& f$ G: D2 m
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Tip:吃的时候可在周围一圈淋上红糖浆(水加红糖小火熬至稍微浓稠)3 {4 U3 E, W: t6 E( j. ~, _' ?4 N
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