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[海鮮類] 韩式香肠海鲜火锅 [複製鏈接]

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[size=18.018px]用料:辣白菜300克,小土豆2个,胡萝卜1根,西班牙辣肠1根,猪肉精肉火腿半根,洋葱小半个,香葱1根,蒜3瓣,姜1小块,小红辣椒2个,小青辣椒2个,口蘑4朵,虾10个,五花肉1小块,白菜叶4片,辛拉面1袋,辣白菜汁,高汤块1小块,鸡粉,盐,辣椒粉,辛拉面调料1份
[size=18.018px]做法:  
[size=18.018px]1.土豆洗净去皮,切片;胡萝卜洗净去皮,切片
[size=18.018px]2.土豆片,胡萝卜片微波炉高火叮4-5分钟,取出,备用;口蘑切片
[size=18.018px]3.香葱切葱花,姜切片,蒜切片,小红辣椒,青辣椒切段,洋葱切圈
[size=18.018px]4.虾煮好(我又偷懒了,直接去超市买的煮好的),火腿切半圆形片,西班牙辣肠切片,五花肉切片
[size=18.018px]5.白菜叶纵向从中间剖开,片片
[size=18.018px]6.辣白菜准备好.(此时,可以用开水冲泡辛拉面,只冲面饼,不冲调料包)
[size=18.018px]7.锅内放少许油,油热,放入葱姜蒜红辣椒青辣椒爆香
[size=18.018px]8.加入白菜叶进行煸炒
[size=18.018px]9.加入一半的土豆片,胡萝卜片和口蘑进行翻炒
[size=18.018px]10加入辣白菜,(连带着辣白菜汁)翻炒均匀
[size=18.018px]11.添水至没过锅底料,大火将水烧开,加入高汤块,鸡粉,盐,辣椒粉,辛拉面调料包
[size=18.018px]12.依次摆入火锅食材,土豆片,胡萝卜片,口蘑,火腿,西班牙辣肠,五花肉,虾,和泡好的辛拉面
[size=18.018px]13.大火煮5-10分钟,至所有食材熟透即可,撒葱花,洋葱圈,辣椒段装饰即可

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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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