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即食燕麥片
; F! k& t0 ], f6 ~50克. F3 g* |: J, E( P( Z0 h7 o
低筋麵粉
8 T# W0 D( J9 z( ?& c30克) w# ]/ U( E. [/ Z, B6 b
牛奶或水
. V" `% ]2 U& Q3 [' s# V35毫升
& q) w" A- K5 o3 C橄欖油
8 f" a& u- ]5 Q5 `20毫升
* G6 ], n# @5 x6 l# M肉桂粉9 ?- I$ k" {/ n3 |! i/ t
些許
7 k9 q& r( q! Z5 E, M+ B糖或蜂蜜* D0 G4 i0 T; q7 q2 f
適甜度喜好
5 ]' W* K8 ?$ X% K# I, z( Q4 f9 x6 s0 q( }( n4 o
9 G% ]5 x5 u) f# ? r) x將麵粉過篩後與燕麥片、肉桂粉混合均勻。/ R3 Z& F. I8 W: b" O, B
* `3 i2 l. r w4 n* t0 e* B( S將剩下的材料也倒入鋼盆攪拌均勻" Z% T: ~0 y2 [- ?
' G" h3 S0 Z# n* A. f* n- O. o將燕麥麵糊用湯匙挖一球球到烤盤上壓扁，同時間可以預熱烤箱170度10分鐘。
$ |1 s2 A3 U& Y( ^1 u, x3 n( d$ [) Q! L$ P# @0 _
170度烤25-30分鐘的口感是脆的，若喜歡稍有水分偏軟的口感可以20分鐘就好。4 [) v- ^$ ]% F/ M* y
! @ Z$ x) f/ t* k# G) l* S
小撇步. f1 k. q u2 [" e. K
8 M& z! m! M, ~ |
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發表於 2024-1-2 15:36:58
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