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台中東區小吃推薦，這一家人鋒涼麵位於樂成宮旱溪媽祖廟旁，在地已經有25年囉每日從早上六點就營業~晚上八點，橫跨在地早、午、晚餐呢
" r6 D* A1 U1 \7 Z在地人更是會購買回家當隔日的午餐，也是夏日大家最愛的開胃美食!& \8 W9 ?. J2 V1 i" Y
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旱溪人鋒涼麵以製麵起家，所以涼麵本身的麵條跟一般外面不太一樣
+ I6 J& S) w' Q5 @) r' l比較偏細條些，而且不會糾結再一起，加入麻醬後拌勻很輕鬆
* @; J2 c# _8 V+ f% P& |0 u# C( B涼麵只有三種口味，原味、辣味、素食更有擁護者，而且買涼麵還送古早味紅茶呢
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![]() 可愛的旱溪人鋒涼麵LOGO~ 旱溪人鋒涼麵是用封膜的方式，在衛生上、保存上也比較優
! I$ f/ h' ?5 G: n並再封膜上頭清晰的印上店名、營養熱量標示、資訊等等~ 當小涼和到店家附贈的紅茶時，真的有回到兒時的感覺
4 w. P" P, z# }" J; c這不就是小時候買便當，或是在雜貨店才買的到ㄟ飲料嗎???* d- d7 g0 m2 s3 I X% f+ R
好懷念唷! 偷偷說~~小凉有問老闆娘說可以單買紅茶嗎?
- m7 M8 c: U. r5 v1 B! F老闆娘說可以耶! 所以我在當晚去買涼麵又另外買了10包回家，給老爺回味! 開封膜後可以看到油亮的黃麵、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、花生粉與麻醬包! 將麻醬和花生粉倒入與麵條、配料一同攪拌均勻; `. W' E9 ^9 L+ T; J
麻醬的量搭配的嘟嘟好，多了花生粉也提升了不少麻醬的香氣~ 自製麵條有了麻醬ㄟ愛相隨，吃起來有滑順又帶嚼勁
* B2 l! W) Z. s. m0 v& a搭了鮮脆的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲增添口感
3 _/ H/ l3 Z* \5 X# _- M6 ^人鋒涼麵雖然並不是第一名的涼麵，但搭上古早味紅茶CP值算是很高呢 就是這個古早味紅茶，讓小凉頓時回到兒時的記憶裡7 ?' _3 @8 [: l$ A' e9 t. E: ^
享受那小時候嬤嬤買著便當回家，我都在期待的附贈飲料!!!
# j P+ [; \9 a$ p6 A# r聽說以前這古早味紅茶只送不賣，但現在如果你想要回憶下; K+ L) N, w; H/ h% n% g+ m% G- v
店家是有販售的唷~~~ # ]' x+ F3 _" @3 I% E/ x
旱溪人鋒涼麵+ o( C. J9 \% u- H7 a5 z
電話:04-22112446
3 x6 Z4 p7 b$ E; Q, p% ?7 Z地址:台中市東區旱溪街44號; d5 c5 p/ n6 ~1 @% b" I+ \
營業時間:06:00~20:00
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發表於 2018-4-24 17:09:12
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