專賣碳烤香腸、糯米腸、關東煮的行動餐車,每天限量供應,晚來只能看別人吃,超級親民的佛心價,是許多在地老饕私藏的口袋名單
6 o' {' W" `, ~# Z7 r' l7 J/ [ 遠遠就看到滿滿的人潮,大部份都是在地人來吃居多
2 e/ x7 k E) ]' ] 走近一看原來是在地老饕傳說中的無名香腸黑輪攤,算算賣到現在也已經有20多年了0 k+ M$ E& J+ w
關東煮部份食材是客人點了才現煮; K; [% K# ~2 Y- G5 Y
關東煮食材種類滿多樣
( D' `/ f9 e; _* H3 |" ?1 }* s. B 關東煮的湯可以免費一直喝,如果要使用店家的紙碗需自費,也可以自備容器, K' V4 q- c8 k. d- V1 H/ |, n
超親民的價格,有些關東煮食材沒有在菜單上,可以自己問& T$ p$ ^8 f* d. G1 b
用木炭烤香腸、糯米腸就是特別香
/ D: e. q0 t8 \' \: y 要現場吃就直接拿盤子,滿多客人都是拿了直接站著吃,或是到一半運河邊隨便坐著吃,盤子吃完記得要還1 e! T) m6 g- m" d
糯米腸,軟綿不黏牙. c5 m) p# K% A& f1 }$ ~% g+ r9 x
香腸,肥瘦比例剛剛好,吃得到瘦肉的彈性,也有肥肉的油脂
7 n7 }; p: y* A3 L! O, t3 i 米血,軟中帶Q7 C; g1 o# O0 |* `
黑輪,軟綿滑嫩
4 @/ Q U' M! v' u o& { 肝連肉,豬的橫隔膜及橫隔肌,與豬肝相連,所以叫肝連肉,吃起來很有嚼勁8 y* {3 B1 j' T& l7 J+ t
貢丸,軟中帶Q口感紮實& d5 f$ j" T3 M* J
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