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發表於 2017-8-14 13:23:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

[海鮮類] 三文鱼果蔬南瓜盅[7P] [複製鏈接]

三文鱼果蔬南瓜盅[7P] 6 v+ i9 P  q; ^' `% d
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烹制方法:
6 V% x1 B) u$ k; [: e 主料:三文鱼 300g  南瓜 1个  秋葵 50g  毛豆 50g  玉米粒 50g  芒果 1个  青椒 半个  红椒 半个
. Z3 ]7 ~" }% F7 y+ g/ m' }4 V0 Y 辅料:油 适量  盐 适量  迷迭香 适量  黑胡椒粉 适量  柠檬汁 适量2 S+ M9 s. O8 [
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1  南瓜从上部切开,将南瓜瓤去除干净,放入蒸锅中开水蒸10分钟至成熟。
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+ ]4 M! l' e  S4 F. B  ?' j6 k2  新鲜的三文鱼用清水清洗干净,切成厚片,放入容器内,加入柠檬汁,加入橄榄油,再放入黑胡椒粉和迷迭香,腌制30分钟以上。5 x( ~4 b( E8 b* d

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3 芒果切块备用。青红椒切粒备用,玉米和毛豆备好。
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  G; w& n1 A/ Z8 V" T, j4  锅中热水放入少许盐和油,将秋葵放入焯制,秋葵切段备用。
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* y) T6 ?" }- z" B4 ^1 S) u5  玉米粒用热水焯熟;毛豆用热水煮熟;电饼铛放少许油,将腌制好的三文鱼片放入煎制,煎制两面变色即可出锅,将秋葵和青红椒放入电饼铛煎制即可。。) H8 h& G9 l6 L, Z. P3 q: A: O  L
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6  南瓜底部铺上一层三文鱼;放上秋葵、毛豆、玉米粒;再码上一层三文鱼,放入青红椒等,最上面再放上芒果粒,美味南瓜盅可以食用啦。
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三文鱼这样吃可惜了。
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發表於 2017-8-16 23:02:24 | 顯示全部樓層
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貌似不错,有空试试
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發表於 2017-8-18 09:29:04 | 顯示全部樓層
精妙絕倫的精品,感謝啊!期待你更多更好的創作哦!
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發表於 2017-8-23 17:05:09 | 顯示全部樓層
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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