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糖醋黄瓜拌萝卜[9P]食材明细
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糖醋黄瓜拌萝卜的做法步骤
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1 " g' k- Q) x: n. k' n+ O
准备材料
" g b& |9 g6 q% V+ v6 W. E9 M/ t2 ( I- r4 {1 `: w( ~2 ~2 \) n
黄瓜用盐腌10分钟- 1 x: ^1 R7 D( x, v* S- P
3 7 p% f w! ]8 T: x! p6 B
白萝卜用盐腌30分钟 - - [' \3 D/ b& A1 H# v o
4 - e! K8 p B" j" e" l
黄瓜腌出水来
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白萝卜杀出水来
! S! Z& W/ b5 ^6 [' e6
; H$ l) c. d5 Q8 }& q' m蒜切末加入米醋 白糖 一品鲜酱油 芝麻油2:2:1:1
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两者结合用纯净水泡洗两次 去盐份
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攥干水分- ( C% v" \) E Y" O. Z
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用料汁倒在萝卜黄瓜丝上
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