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爽口泡姜[6P]
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4 b5 q- a/ x3 b |) k+ G/ I烹制方法:
* j7 V; J9 U: b0 v主料:生姜 1000克
* Q3 p3 ~) s$ L# C9 S辅料:大蒜 200克 红尖椒 100克 生抽 1瓶+ z3 b* w8 n6 \# x1 p5 _9 y
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, f5 Y% j0 I. d5 D/ n1 生姜清洗干净,去皮后切成块,大蒜去皮洗干净。7 X4 t H1 ~. w. T/ v6 ]6 h" `
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2 生姜片和大蒜放在阴凉的地方晾干表面的水分。
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3 红辣椒剁碎。4 v4 _- t2 j. f5 y
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4 将大蒜、生姜一起放入容器,倒入生抽,放入辣椒,拌均匀。5 P2 y6 ^$ M; P6 ]+ x$ }, h, G
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5 盖上盖子,泡一晚上以上,不过不要超过两天哦,不然会太咸了。/ o( R7 s+ @7 ^, a
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