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葱爆杏鲍菇[5P]
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烹制方法:2 p5 S+ v) |! w5 ?- v) c& c: ?
主料:杏鲍菇 5个 青葱 3把" ^, g2 I, m+ s, y, U
辅料:黑胡椒粒 适量 盐 适量 油 适量( @, U6 R0 p+ Z) E% q) w/ J
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7 \# c: @4 c) F# f& t7 \+ L1 杏鲍菇滚刀切块,葱切葱花。
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& h# ~1 D$ q# `* M9 V& M2 热锅后倒适量油,放入杏鲍菇拌炒 ,加入一些水。盖锅燜煮约2分。
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3 加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀 。
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4 起锅前,放入葱花;拌炒匀即可。
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