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發表於 2018-11-8 13:41:13 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[九龍區] 台湾没有香港美食? 「在台南展开一场香港食嘢之旅」 [複製鏈接]

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) A6 R* y: q. n5 i. d7 `! Y或许是受到那曾经辉煌的香港电影时代影响,从《花样年华》到《春光乍洩》,TVB、港产电影和粤语歌成为台湾人构筑香港印象的途径。而随着时代推移,如今我们也能亲自到香港一览那记忆中只曾出现在萤幕中的景色、大口吃下听闻过的美食,体会台港两地生活步调的差异,交集密切也让曾经的记忆转变为深刻的回忆。
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  c* H4 `- h5 k9 @) J0 s台湾与香港,是如此相近却也如此不同,若将香港文化带入台湾又会如何交织碰撞呢?在古都台南,3间有著浓厚香港气息的咖啡小店,街档小食结合香浓咖啡,香港步调结合台南慢活,融合成独一无二的特殊店景!
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『荣寓冰室』# F. n" Y9 P) S& u
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走进台南东区巷弄,荣寓冰室就隐身在住宅区内,宁静氛围搭配港式咖啡店形成一股独特气息。许多台湾人或许不了解”冰室”是什么意思,其实就是香港茶餐厅的前身,盛行於七、八十年代,非常具有香港餐饮文化特色。( H2 Y( `( T' \' J3 i6 M3 u

* c( m# B& N# p2 w7 M1 D老板是道地香港人,因爱上台南的惬意而移民台湾,他开设充满香港风味的『荣寓冰室』,让无数台湾人爱上法兰西多士、鸡蛋仔以及鸳鸯奶茶的味道,咖啡的好味道更是让人口耳相传,成为当地火红的店家。
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『荣寓冰室』
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地址:台南市东区荣誉街84巷55号) i( m- |  X- _1 d! _
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电话:06 290 82817 z) }2 k7 ^) r8 X

8 ?; c* Y* T$ n8 P3 k『YANA 人拿』) Y* R( `& e) ]3 R$ O/ e

( O  `/ I1 b8 R! {- a谈起『人拿』咖啡吧,相信许多台南人都不陌生,它可以说是港式咖啡厅在台湾的先驱,当时以台式老屋展现香港怀旧风情,脱下鞋子前往以香港地名为桌号的位子,咬一口香脆鸡蛋仔,是多美好的享受啊!
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7 {3 ?: t, a0 H+ [! c2 l/ Y, P自2015年搬离原址,选择在附近的庆中街开店,一样能见到各式幽默的广东话标语,更大的空间,更丰富的香港味改良菜单,鸡蛋仔转身一变,成为松饼或冰淇淋杯,是特色下午茶的首选!
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* k1 w5 N6 Q% e. {  d* Y4 z『YANA 人拿』! ^' Q6 }9 `0 L
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地址:台南市中西区庆中街86号
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7 @. T, u5 G9 ]2 ~9 V# n9 U电话:06 214 4379# e# A7 `9 [5 S- w) p
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『秘氏咖啡』. y1 V2 v  }5 V5 y, J( I
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位于永乐市场二楼,拉开木门,怀旧的氛围仿佛穿梭1960年代老香港。不同于一般咖啡店的明亮感受,这里有如电影《阿飞正传》场景一般,带有一丝昏黄,但却不让人感到压迫,而是更加沈浸於在这里的美好时光。
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% `% \- h$ s& n" }5 y3 Y秘氏咖啡提供有手冲咖啡,以及老式港味轻食如砵仔糕、腐竹鸡蛋糖水等。看着餐牌上的啡走,感觉不只来到香港,更回到了过去。
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『秘氏咖啡』& S' a4 s; q% g& I* ~& @9 b" u
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地址:台南市国华街三段123之160号( Z: z8 l2 U8 R4 E5 y
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电话:0935 393 8539 d3 Y8 D/ i2 u6 r" O4 a
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沙发
發表於 2020-3-8 12:09:30 | 只看該作者
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發表於 2023-11-6 15:15:45 | 只看該作者
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很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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地板
發表於 2024-3-31 08:31:25 | 只看該作者
這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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