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香港高铁近日正式开通,国内44个站点,将直达香港。交通更方便也更便宜之后,是否勾起了你再去一次香港的强烈愿望?" G! ^ V+ Q) o" s1 a
; `) i" R" Q" W8 J4 U% H 何兰正
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$ E& l& j4 y' T( W5 s) Q) z# U 地址:中环卑利街65号/ E% x: q9 ~; Z" }0 L
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十年前来香港,若想喝一杯,兰桂坊是首选之地。中区半山电动扶梯的出现,让紧邻兰桂坊的SOHO区热闹起来。% m/ z; t$ ^3 b+ G4 h, G: W
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从士丹顿街转入卑利街,何兰正65Peel酒吧在一众西式酒吧中很是扎眼,大门是旧公屋才有的通花铁闸,石灰抹地,恰恰是这种“土”,让人充满好奇,抬头再看到“何兰正”三个字,懂粤语的人都会忍不住坏笑。 n# c- q9 N e" h
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进入大门,里面的装修十足地还原了唐楼生活,白绿瓷砖、旧吊扇、喜庆尿壶、鸡公碗碟。最显眼处的霓虹灯写着“鬼佬凉茶”——啤酒是舶来品,和凉茶一样有消暑用途,所以便香港人戏称为“鬼佬凉茶”。& g0 I& e7 ?. d7 |
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在SOHO区,你还能吃到各地美食,像是Taco Loco的墨西哥玉米饼、Staunton's Winebar+Cafe’的地中海风味、Nepal Nepalese Cuisine里的地道尼泊尔皇家料理、梁朝伟刘嘉玲最爱光顾的东北料理餐厅汉满居……它像个大杂烩,而大杂烩正是香港的精髓。! k" I$ o! n( e1 d
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还能去哪?- Z) e! p0 n8 X% k$ e$ {
$ P1 N9 ?6 x. o R8 A Kowloon Taproom:提供多种不同品牌的本地精酿啤酒,包括麦氏、狮子山啤、少爷麦啤、城酿等,既有生啤也有瓶装,这里设有室外位置,适合一边享受日光,一边和朋友呷酒。" O8 j& a/ A _! h3 r
6 c; m$ \( S( e2 E* @ 地址:尖沙咀亚士厘道24-38号天星大楼
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TAP The Ale Project:虽然经营面积不大,甚至有些局促,整体风格却是时下最为流行的Brewpub风格。这里会随季节为顾客挑选不同口味的生啤,本地精酿以少爷麦啤、门神及香港啤酒为多。这里还有独家特制的Special HouseInfused Beer of the Day,不妨试试。
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; F; h v3 q2 a) k. Y 地址:旺角黑布街15号9 @- N/ S! K+ s2 z8 j
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+ U/ L7 K8 }5 ~" n' J 蛇王芬 7 ]; n) u f( v0 @
8 C$ I; }4 c4 {/ q 地址:中环阁麟街30号地铺* O9 w, a1 z2 F" @2 Y, g. t
+ I& r7 e3 i. W# _蛇羹是粤菜独有的,香港专卖蛇羹的店都叫“蛇王”,足有上百个之多。其中历史最长的当属位于中环阁麟街的蛇王芬。# q4 L7 m" r2 _ ]5 n
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上世纪八九十年代香港经济最蓬勃时,金融界有个有趣的现象,股市做好那天,人们就会来这里吃饭,生意多到停不下手。9 d7 c& {! `5 H8 ^9 F& _
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这里的蛇羹一般要用五种蛇,还要不怕麻烦先用果皮、火腿熬好汤底,再加上蛇肉、配料,陈皮丝要选用15年以上的,姜丝是用水冲了7天的,最后再加入香料才算制成。+ Z) P6 [6 Y l% d" F& b' @; [9 r
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还能去哪?# v, n* w; X( X6 w; Y0 E% n
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蛇王协:深水埗老字号,现已传到第三代。除了蛇羹外,店内售有蛇汤、蛇酒、蛇胆及糯米饭等,近年还推出不少蛇菜。
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4 [* l8 p" m: k" t Z- S% X 地址:深水埗鸭寮街170号
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: a8 Y6 a( j U8 ~* o0 h/ J t 蛇王业:同样是老铺,有五十年历史,主要做蛇肉批发,亦卖蛇羹。以前供应蛇羹给恒生总行的太史蛇羮饭堂及供应蛇胆予余仁生集团。深水埗铺面较小,但有两层,地面这层以卖蛇羹为主,楼上有时供应私房蛇宴,另有旺角分店。% q- F3 B1 p3 S+ a6 R
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地址:深水埗南昌街139号
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添好运点心4 M5 s* \+ f* [
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地址:深水埗福荣街9-11号地铺
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作为拥有香港最多基层人群的大社区,深水埗呈现着香港生活最市井的一面,少见西服革履的中产,也鲜有外国人扎堆的洋气餐厅。
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开在这里的餐厅也多是平民化的,添好运点心专卖店,便号称是全世界最便宜的米其林餐厅。3个招牌酥皮叉烧包不过20元港币,这在中环连碗粥都买不到。
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全称石硖尾邨美荷楼,是现时香港硕果仅存的“H”形7层徙置大厦,获评为一级文物的建筑物。如今已改建为青年旅社,地面和一楼设有美荷楼生活馆,免费向公众开放。馆内重现了1950~1970年代香港公共房屋的单位、杂货店等场景,以及过千件收藏品,让您更了解当时“屋邨仔”的生活点滴。1 M& e& y1 A5 Y4 Y' n& }& A
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还能去哪?
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8 m% {2 z& X( J8 S 八仙饼家:香港少见的中式传统糕点店,前身是八仙大茶楼,茶楼结业后,糖饼部独立出来经营,一做就是30多年,最出名的是中秋月饼、鸡仔饼、煎堆油角、豆沙角。
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5 Y3 H+ D( B/ b& }8 s 地址:南昌街197号地下
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美荷楼:如果想了解1950~1970年代香港屋的故事,来这里准没错,经过活化,曾经的公屋变身为青年旅社、美荷楼生活馆和复古冰室。% n/ j. T" H7 Q P7 @2 a) J2 v! \
# A1 x2 t# \' n" n 地址:深水埗石硖尾邨41座' B7 ?- i2 |. n8 i$ g( B
. R6 q, X' |( L1 ]+ [1 w 美都餐室
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0 j/ t) |% m, d9 F7 R 地址:油麻地庙街63号地下
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但凡热衷港剧的人,对油麻地警署都不会陌生,所有警局外观都是在这座1922年建成的爱德华式建筑外拍摄的,以至于有人吐槽香港只有一间警署。
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这里曾经龙蛇混杂,但也保留了最多的老建筑、老店铺,加之近些年艺术社区概念的引入,想体味一个古早味的香港,油麻地是不二之选。
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曾在《九龙冰室》《酒店风云》《庙街妈兄弟》等一众影视作品中出现的美都餐室就是油麻地的老街坊,见证了油麻地半个多世纪以来的变迁。这家老店自1950年开业至今仍保留着当年的装潢。4 E1 \& y% X. E8 E6 {( {( V# p
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( p5 B* A) @6 _% q都二层有270度的黄蓝环形窗,坐在窗边,点一杯招牌冻鸳鸯或是红豆冰,抬眼就能望见榕树头的街景和天后庙。
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; k0 G; J# T; b D8 c6 \ G天后庙对着四方码头,用来保佑艇家,榕树头则是三教九流的大笪地。导演关振伟曾给美都拍过一个纪录片,名为《庙街龙门客栈》,名字起得恰如其分。3 e$ z7 i. p! }$ A
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) _$ |$ f: S# t& D$ h 还能去哪?8 e4 T ?0 F+ A+ s# v
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单眼佬凉茶:最初名为“春和堂药行单眼佬凉茶”,这里最出名的是自行煲成的单眼佬凉茶和五花茶,几十年口味不变,8元港币一碗的价格也非常亲民。同时还能在这里买到中成药、凉茶包,在这间古早味十足的凉茶铺享受一碗滋润降火的凉茶,是一大乐事。( \9 y5 l. X) t, R9 g. x( L
' s, i3 D+ d" _0 ]1 p 地址:庙街151号
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6 O# P/ n( S. }% f8 Q F 通达食店:无论什么人都可以在这里找到自己最喜欢的鱼蛋款式,这里的鱼蛋的香浓咖喱、弹牙口感保证让你吃过难忘。
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地址:碧街48号地铺* g9 N# P- Y$ q& H8 D
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